White Bag - Potato Starch 25kg

White Bag Potato Starch is een fijn verwerkt zetmeel op basis van aardappelen, met sterke bindende eigenschappen en een neutrale smaak. Bij verhitting zorgt het voor een heldere, licht glanzende structuur en een gladde consistentie zonder de smaak van gerechten te beïnvloeden. Dit aardappelzetmeel is geschikt voor het binden van sauzen, soepen en jus, en voor het verbeteren van textuur in noedels, beslag en voedselproductie. Daarnaast kan het worden gebruikt als coating voor frituren om een lichte, krokante korst te creëren. De zak van 25kg is ontwikkeld voor professionele keukens, foodservice en industriële toepassingen met een hoge verbruiksgraad. De bulkverpakking ondersteunt efficiënt voorraadbeheer en grootschalig gebruik, wat het product geschikt maakt voor productieomgevingen waar constante kwaliteit vereist is.