Vinh Thuan - Radish Cake Flour 400g

Vinh Thuan Radish Cake Flour is een gebruiksklare meelmix voor het bereiden van traditionele radijscake, ook bekend als turnip cake. Het smaakprofiel is mild en hartig, waardoor toevoegingen zoals geraspte radijs, gedroogde garnalen of Chinese worst goed tot hun recht komen. Na het stomen ontstaat een zachte, samenhangende structuur die geschikt is om te snijden en vervolgens te bakken voor een licht krokante korst. Deze mix wordt veel gebruikt in de Chinese en Vietnamese keuken, met name voor dim sum en hartige snacks. Door de uitgebalanceerde samenstelling van meelsoorten wordt een consistent resultaat bereikt en wordt de bereiding vereenvoudigd. De verpakking van 400g is geschikt voor thuisgebruik, horeca, foodservice en Aziatische supermarkten. Vinh Thuan is een Vietnamees merk dat bekend staat om praktische meelmixen voor traditionele gerechten. Dit product wordt geproduceerd in Vietnam en staat voor betrouwbare kwaliteit.