Lotus - Palm Sugar 1kg

Lotus Palm Sugar wordt gemaakt van palmsap en staat bekend om zijn volle, warme zoetheid met lichte karameltinten. In vergelijking met geraffineerde suiker is de smaak zachter en complexer, waardoor zowel zoete als hartige gerechten beter in balans komen. Tijdens het koken lost de suiker eenvoudig op. Deze palmsuiker wordt veel toegepast in de Zuidoost-Aziatische keuken voor curry’s, sauzen, marinades, desserts en dranken. Hij combineert goed met kokosmelk, chili, vissaus en tamarinde. De 1kg verpakking is praktisch voor horeca, foodservice en Aziatische supermarkten waar volume en constante kwaliteit belangrijk zijn. Lotus is een merk dat zich richt op traditionele Aziatische ingrediënten met betrouwbare kwaliteit. Dit product staat voor gebruiksgemak en authentieke smaaktoepassing.