Double Dutch - Potato Starch 25kg

Double Dutch Potato Starch is een fijn verwerkt zetmeel op basis van aardappelen, met sterke bindende eigenschappen en een neutrale smaak. Bij verhitting zorgt het voor een gladde, heldere en licht glanzende structuur, wat het geschikt maakt voor toepassingen waar consistentie en presentatie belangrijk zijn. Dit aardappelzetmeel is geschikt voor het binden van sauzen, soepen en jus, en voor het verbeteren van textuur in noedels, beslag en voedingsmiddelenproductie. Daarnaast kan het worden gebruikt als coating voor frituren voor een lichte, krokante korst. De zak van 25kg is ontwikkeld voor horeca, foodservice en industriële toepassingen met een hoge verbruiksgraad. Double Dutch biedt betrouwbare bulkproducten voor professionele toepassingen en ondersteunt efficiënt gebruik met constante kwaliteit.