Ajinomoto - Monosodium Glutamate 500g

Ajinomoto Monosodium Glutamate is een veelgebruikte smaakversterker die de natuurlijke umami in gerechten versterkt. Het product heeft zelf een neutrale smaak, maar zorgt ervoor dat ingrediënten voller en ronder smaken zonder hun eigen karakter te overheersen. De fijne kristalstructuur lost snel op tijdens het koken. Deze MSG is geschikt voor soepen, bouillons, sauzen, marinades, roerbakgerechten en bewerkte voedingsmiddelen binnen de Aziatische en internationale keuken. Het product wordt veel toegepast in horeca, foodservice en Aziatische supermarkten waar constante smaak belangrijk is. De 500g verpakking maakt nauwkeurige dosering eenvoudig. Ajinomoto is een wereldwijd bekend Japans merk met een lange historie in umami en smaakoplossingen. Dit product staat voor betrouwbare kwaliteit en consistente werking.